牛奶生產廠房潔凈等級是幾級？

牛奶是屬于食品范圍內的飲品，而生產牛奶的車間必須要求一定的潔凈環境，保證它的殺菌和抑菌功效，滿足出廠標準，牛奶生產廠房潔凈等級是幾級？下面中凈來為大家詳細解答。

潔凈生產車間分幾類，有GMP潔凈生產車間、萬級潔凈生產車間、十萬級潔凈生產車間，嬰兒奶粉潔凈生產車間等，基本的檢驗新項目有：風力排風量拆換頻次、溫度濕度、壓力差、飄浮顆粒、落菌、沉降菌、噪音、光照強度等。假如您想找匯報的數據信息真正，且具備法律認可，匯報權威性具備公信度，建議找具備CMA資質證書認同的組織開展檢驗。

牛奶生產制造廠房嬰兒奶粉、鮮奶油、乳酪、含奶飲品必須采用6-7級的潔凈生產車間。潔凈室自然環境等級鑒定、工程竣工驗收檢驗，包含食品類、護膚品、桶裝純凈水、牛奶生產線、電子設備產生產車間、GMP車間、動物實驗室、微生物室驗室、生物安全柜、凈化工作臺、凈化車間、凈化車間等。

奶加工品：新鮮水果牛奶、現磨咖啡牛奶等在潔凈房間內生產制造的食品類，因為其具備較高的潔凈度能夠 確保食品類不被病菌粘附，但不可以清除食品類原先產生的病菌，因而還必須加溫、打藥、直射等方法殺菌。許多食品類潔凈室關鍵用以殺菌后的制冷、斷開(片)、包裝等工藝流程。

伴隨著在我國醫療行業GMP規章制度的逐漸執行，氣體潔凈技術性被普遍地運用于制藥企業、醫院門診制劑室、診室等醫療衛生行業。不論是在潔凈建設工程工程驗收環節，還是在經營維護階段，都必須做一定的檢驗新項目，以保證潔凈自然環境考慮生產制造及產品研發等工作中的必須。

以上就是深圳中凈環境工程為大家分享的“牛奶生產廠房潔凈等級”，希望能對您有所幫助。牛奶分為好多種，有飲料類，奶粉類等等不同分類，大致都是需要用到6-7級的車間。

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